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堺打刃物伝統工芸士 池田美和氏 本焼 柳刃 刺身包丁 鏡面仕上げ 和包丁 青鋼 270㎜ Yoshikazu Ikeda Honyaki Yanagiba
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：79257742 | 発売日 | 2024/06/03 | 定価 | 112,000円 | 型番 | 79257742 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
堺打刃物伝統工芸士 池田美和氏 本焼 柳刃 刺身包丁 鏡面仕上げ 和包丁 青鋼 270㎜ Yoshikazu Ikeda Honyaki Yanagiba
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堺打刃物伝統工芸士 池田美和氏 本焼 柳刃 鏡面仕上げ 和包丁 青鋼 270㎜でございます。
★堺打刃物伝統工芸士 池田美和氏
1967年、鍛冶職人であった父の指導のもとで包丁作りを始め、1983年、池田鍛錬所として独立。以来、堺打刃物の技術継承者として、包丁製造に従事しています。水本焼や墨流しなどプロ用を中心に、和包丁の製造をしています。1988年、国より伝統工芸士の認定を受け、現在は堺打刃物伝統工芸士会会長を務めております。
1988年 経済産業大臣認定伝統工芸士
1999年 堺市商工功績賞
2004年 近畿経済産業局長表彰
2014年 大阪府優勝技能者表彰（なにわの名工）
詳細:
+刃渡り265mm。
+全長415mm。
+刃幅34mm。
+刃厚最大3.6mm。
+鋼材青鋼。
+重さ213g。
+黒檀八角柄水牛口輪
どうぞ宜しくお願い致します。
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