世界三大珍味の一つ「黒いダイヤ」とも称されるトリュフ。
夏トリュフは5-8月がシーズンで、冬トリュフに比べて評価は劣るものの、価格が1/2から1/3ですので、コストパフォーマンスは高いトリュフです。
生のままスライスして料理に添えたり、細かく刻んでソースに利用したりします。少量のトリュフを添えるだけで香り豊かな贅沢な一品に仕上がります。

パックに入っています。発泡箱に入れてお届けします。

築地魚群の商品のご紹介だけでなく、魚介類の下処理・食べ方など情報が満載のガイドブックをご購入の方にもれなくプレゼントします。
（商品と一緒にお届けします）

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